Fico Bianco del Cilento
Ecco come i nostri bambini hanno preparato e lavorato il famoso fico bianco del cilento.
Noi manteniamo le tradizioni.
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Ecco come i nostri bambini hanno preparato e lavorato il famoso fico bianco del cilento.
Noi manteniamo le tradizioni.
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Oggi abbiamo realizzato una bella finestra, con un panorama tutto natalizio!
L’aria di feste rende tutto speciale, anche i lavoretti più semplici.
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Il sabato, solitamente, è la giornata del laboratorio di cucina tipica.
Oggi è toccato alla pasta fatta in casa, con i tradizionalissimi cavatelli.
I bambini hanno imparato ed eseguito l’impasto con acqua e farina, poi hanno “cavato” lo stesso con grande energia e tecnica ina...
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Dopo tanto lavoro e scoperta, pensiamo ad una ricetta da fare con la ricotta le uova e il formaggio!
Mischiando questi tre prodotti, con l’aggiunta di un po’ di carne macinata, abbiamo realizzato degli ottimi cannelloni...
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Oggi giornata in cui abbiamo pensato di insegnare ai bambini la tecnica (antica e tradizionale) della produzione del formaggio. La risposta, come sempre, è stata eccezionale e motivante. Il lavoro e la manualità aiutano a crescere...
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Una visita in una piccola fattoria, piena di animali non domestici, è una forte esperienza per i bambini piccoli...
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